날이 조금씩 습해지며 본격적으로 장마의 기운이 다가오고 있다. 습도, 비, 찝찝함 등 장마철의 모든 것이 싫지만, 딱 하나 좋은 것이 있다. 바로 막걸리가 맛있다는 것. 꼭 빗소...
비가 내리면 생각나는 안주는 전이다. 하지만 요즘 같은 장마철엔 매일 비가 내리고, 항상 같은 음식만 먹는다면 맛있는 전도 질리기 마련. 또한 비가 오니 나가서 먹기는 싫고, ...
비 오는 날엔 회를 먹지 말라는 어른들의 말씀, 들어본 적이 있나? 습하고 더운 장마철에는 음식이 빨리 상하기 때문인 건지, 어떤 또 다른 이유가 있는 건지 딱히 그럴싸한 이유...
기상 자료 개방 포털에 의하면 1973년 이후 역대 가장 긴 장마 기간을 기록 한 것이 바로 2020년인 올해라고 한다. 하지만 장마 기간이 끝남과 동시에 들려온 태풍 소식 때문인지,...
술 마실 때 중요한 것은 술과 안주, 그리고 ‘분위기’이다. 고급스러운 느낌의 와인바, 왁자지껄한 이자카야, 지글지글 기름 냄새 가득한 전집 등 그 분위기를 느끼고 싶어 술을 마...
새로운 술, 재미있는 술을 찾아 헤매는 주정뱅이들의 본능을 충족시키기 위해 듣도 보도 못한 아주 특별한 와인을 가져왔다. 이 와인은 빛 한 점 들지 않는 상황에서 야간 투시경...
코로나19 때문인지, 밖에서 외식하기 보다 집에서 배달음식을 시켜 먹는 사람들이 늘어났다. (과연 코로나 때문일까..) 체중계를 보고 깜짝 놀라서 내려왔다가 다시 올라간 적, 있...
장마 때가 되면 따듯한 국물이 절로 생각난다. 깍두기, 막걸리와 함께 먹으면 제격인 국밥, 얼큰한 감자탕, 곰탕 등 국물 요리. 그리고 지글지글 부쳐 먹는 부침개. 이처럼 비 오...
같은 알코올로 만들어지지만 어떤 재료가 들어가고 어떤 방식으로 제조되는지에 따라 술의 맛과 향 그리고 칼로리는 천지차이다. 칼로리가 어쨌든 내 입으로 다 들어갈 술이지만, ...
더위가 한풀 꺾인 요즘, 선선한 밤공기에 떠오르는 술 한잔. 당장이라도 보고 싶은 사람들과 잔을 맞추며 이런저런 이야기를 나눠야 하는데, 끝나지 않는 코로나19에 사람들과의 ...
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