서울에서 차를 타고 약 2시간 내외를 달리면 도착할 수 있는 강원도는 복잡하고 바쁜 서울에 비해 한적하고 여유로운 분위기가 넘실거린다. 강원도에서 닭갈비와 막국수, 감자 옹...
소주와 맥주는 늘 옳다. 하지만 매일같이 같은 술만 마시기엔 까다로운 내 구미가 당기지 않는다. 각자의 이야기를 가진 한국의 전통주. 현재는 물론이고 앞으로가 더 기대되는 유...
'맛남의 광장' 프로에서 농가 살리기에 나선 백종원! 지역 특산물을 활용하여 신메뉴를 개발해 휴게소와 공항, 철도역 등 사람들이 많이 모이는 만남의 장소에서 판매하고 있다. ...
언제 해도 재미있는 이야기가 있다면 그건 아마 '먹는 이야기'가 아닐까요? 지역별로 특산물이 달라, 제사를 지내는 음식이 다른 것처럼, 일상에서 먹는 음식도 지역별로 큰 차이...
보글보글 끓는 떡국을 기다렸던 때도 있다. 탱글탱글한 가래떡이 뽀얀 국물 안에서 세상에 순응한 자태를 인사를 건넬 때, 한 살 더 먹어도 괜찮겠다는 생각이 들었다. 떡의 의연...
이제는 제품 하나를 만들거나 홍보를 할 때도 기존과 유사한 마케팅으로는 엄청난 승부수를 띄우기는 어렵다. 사람들의 호기심을 자극하는 재미있는 제품 또는 해당 제품을 구입해...
이것을 먹지 않고서는 여름을 제대로 보냈다고 말할 수 없는 음식이 있다. 냉면, 메밀소바, 비빔국수와는 결이 다른 매력을 자랑하는 이 음식, 바로 초계국수다. 살얼음이 동동 떠...
크래프트 비어, 수제 맥주라고도 하는 이 맥주. 소규모의 양조업체가 거대한 자본의 개입 없이, 전통적인 방식에 따라 만드는 맥주를 말한다. 크래프트 비어가 되기 위한 조건 중 ...
靑春들의 여행지로 떠오르고 있는 춘천! 1일차에 이어 2일차도 떠나보자. 마지막 날이니 야무지게 놀아줘야지? ▶ 1일차 코스를 숙지하지 못했다면 보고 오자! Pm 11:00 ▶ 한국의 ...
우리술 막걸리는 예로부터 서민들의 대표적인 술이었지만 최근엔 고급스러운 패키지로 변신, 맛 또한 다양해져 모든 연령층에게 사랑 받고 있다. 전국 각 지역에서는 매년 막걸리 ...
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