맥주 한 잔 하고 싶은데 그럴 듯한 안줏거리가 하나도 없다면, 찬장을 열어 라면을 꺼내 보자. 면발을 부수고 수프를 넣은, 일명 ‘생라면’도 좋은 안주가 될 수 있다. 만드는 과정...
매운맛을 즐겨 먹던 때도 있었다. 떡볶이, 라면, 닭꼬치 등 매운맛의 ‘최고 등극’까지 도전하고 만족감을 느끼던 때 말이다. 지금 친구들이 이 말을 들으면 코웃음을 칠 것이다. ...
장을 볼 때 종종 떡을 산다. 냉동실에 얼려 두었다가 출출할 때나 아침을 간단하게 해결하고 싶을 때 하나씩 꺼내 먹는다. 간단한 식사나 간식 뿐 아니라, 전통주와 특히 잘 어울...
처음 스페인에 갔을 때, 시장에 걸려 있던 돼지 뒷다리를 보고 깜짝 놀랐던 경험이 있어요. 난생처음 본 하몽의 비주얼에 이끌려 가게 안으로 들어갔지만, 주머니 가벼운 대학생이...
에디터는 언젠가부터 과일 치즈의 매력에 빠져버렸습니다. 자칫 느끼할 수 있는 치즈에 과육이 살아있는 과일의 상큼한 맛이 더해진 과일 치즈. 치즈 안주에 왠지 모를 부담을 느...
누군가에게는 의외의 안주가 아닐 수 있다. 어제도, 오늘도 먹는 안주 중에 하나일 수도 있다. 하지만 순댓국, 오뎅국, 삼겹살, 곱창, 물냉면 등 다소 보편적인 안주를 즐겨온 사...
해장하는 방법은 각자 다르다. 라면을 끓여 먹는 사람도 있고, 피자나 햄버거처럼 느끼한 맛으로 풀어주는 이도 있다. 이온 음료나 아이스크림, 초콜릿 등 종류도 다양하다. 주종...
환경에 관심 있거나, 동물보호에 관심 있는 사람들이 점점 늘어나면서, 비건은 식품업계의 가장 큰 이슈이자 트렌드가 됐다. 이제 우리 사회에서도 채식을 하는 사람들이 많아지고...
어디 나가 놀기 귀찮을 때는 역시 방콕이 최고요, 방콕에는 혼술이 짝꿍이다. 집에서 밀린 드라마나 보면서 혼술을 하고자 집 근처 편의점으로 스윽, 먹이를 찾아 편의점을 헤매는...
프라이팬에 살-짝 구워서 밥이랑 먹어도 맛있고, 간단한 술안주용으로도 딱이다. 짭조름하면서도 고소한 맛, 그리고 씹는 맛까지 있다. 이렇듯 베이컨은 간편하면서도 맛까지 있다...
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