이번 명절도 시끌벅적한 분위기를 만끽하기엔 글렀다. 코로나19로 인해 명절 분위기를 제대로 느낀 게 언제인지 기억도 나지 않을 지경에 이르렀다. 하지만 코를 통해 느낄 수 있...
와인은 '포도'로 만들어진다는 것을 우리는 익히 알고 있다. 그것도 우리가 직접 사먹는 포도가 아닌 양조용으로 재배된 포도를 이용해 만들어진다. 포도로 와인을 만드는 이유는 ...
화력 좋은 숯에 촤르륵- 얹어지는 소고기는 언제 봐도 설렌다. 숯뿐이랴, 은은하게 퍼지는 불고기와 갈비찜 향은 그 어떤 요리도 대신할 수 없지. 근데 그거 알아? 소고기는 부위...
여러 이유로 단종되었지만, 소비자들의 끊임없는 재출시 요청으로 돌아온 과자들. 그 중에서도 맥주 안주로 딱인 짭조름한 맛의 과자들만 픽했다. 잘게 부서진 과자 가루까지 남김...
전통주라고 하면 막걸리, 동동주만 생각했다. 이미지는 구수함. 그런데 요즘 전통주의 진짜 매력을 알게 되고 나서는 전통주를 즐기러 레스토랑을 찾을 정도가 됐다. 전통주는 더 ...
여름 휴가 시즌이 다가오고 있다. 7월은 항공권과 숙소를 예약하고 휴가를 기다리는 맛으로 보내야 하는데, 올 여름도 코로나19 여파로 자유로운 여행은 어려워 보인다. 발이 묶여...
음력 팔월 보름을 일컫는 날이자 민족 대 명절인 추석이 부쩍 가까워졌다. 우리의 오랜 기억 속 추석은 온 가족이 모여 그간 나누지 못했던 담소를 나누는 날 혹은 웃어른들께 용...
마늘 "나 좋아하지 마"한국인 "그게 뭔데"마늘 "나 좋아하지 말라고."한국인 "그거 어떻게 하는 건데" 인간이 되려면 마늘을 많이 먹어야 한다(feat. 한국인) 한국인에게 마늘은...
편집자주음식에 관심이 있는 사람이라면 한 번쯤 들어봤을 베스트셀러 '미쉐린 가이드'. 공식 홈페이지 소개에 따르면, 잊지 못할 경험을 원하는 사람들에게 유익한 정보를 제공하...
모두가 함께 즐기는 즐거운 추석 명절이지만, 그 시간을 채우는 방법은 각기 다를 것이다. 먼 곳에 계신 부모님을 뵈러 가는 사람, 함께 사는 가족끼리 조촐하게 보내는 사람, 가...
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