치맥, 피맥에 비해 햄맥(햄버거+맥주)의 조합은 은근 유명하지 않다. 햄맥이야 말로 요즘 스타일인데 말이야! 여러 명이서 나눠먹어야 하는 피자나 치킨과 달리 햄버거는 1인 1개...
우리 주위에서 흔히 볼 수 있는 맥주병의 색깔은 무엇일까? 아마 99.9% 정도는 짙은 갈색 병일 듯하다. 이는 맥주에 들어있는 홉과 효모를 자외선으로부터 보호하기 위함인데 에디...
나는 호떡 비수기에는 꿀호떡을, 호떡 성수기인 겨울에는 길거리 호떡을 즐겨 먹는다. 그리고 가끔은 집에서 호떡을 직접 구워 먹기도 할 정도로 호떡에 진심인 사람이다. 시중에 ...
술을 더 맛있게 즐기고 싶다면, 다양한 안주를 곁들여 보는 것이 좋아요. 술은 어떤 안주와 페어링하느냐에 따라 그 매력이 달라지거든요. ‘피맥이나 치맥처럼, 한국인의 소울 푸...
맥주 한 잔 하고 싶은데 그럴 듯한 안줏거리가 하나도 없다면, 찬장을 열어 라면을 꺼내 보자. 면발을 부수고 수프를 넣은, 일명 ‘생라면’도 좋은 안주가 될 수 있다. 만드는 과정...
로(Low) 푸드, 제로 맥주 전성시대가 찾아왔다. 식품업계에서는 설탕과 칼로리를, 주류업계는 알코올을 덜어낸다. 이러한 트렌드에 발맞춰, 벨기에 밀맥주 브랜드 호가든도 제로 ...
요즘 여기저기에서 MZ세대에 대한 이야기가 자주 들려요. 대부분 MZ세대는 어떻다더라, 하는 이야기들이죠. 그런 걸 보면, 가끔은 ‘왜 세상에 날 맞추려 들지?’ 하는 생각이 들어...
크래프트 비어, 수제 맥주라고도 하는 이 맥주. 소규모의 양조업체가 거대한 자본의 개입 없이, 전통적인 방식에 따라 만드는 맥주를 말한다. 크래프트 비어가 되기 위한 조건 중 ...
어느 날 맥주 두 병이 손에 들어왔다. 맥주 수혈이 절실한 바로 그 날! 오랜만에 걸려 온 친구의 전화. 결혼하고 고향으로 내려간 친구인데 볼일이 있어 서울에 들렀다며 잠시 만...
맥주가 맛있는 계절, 여름이 다가오고 있다. 뜨거운 햇볕 아래에서, 혹은 샤워 후에 시원한 맥주를 마시는 그 시간을 좋아하는 여러분을 위해! 이 계절에 즐기기 참 좋은 신상 편...
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