오늘은 어떤 맥주를 먹을까, 마트 주류 코너 앞에서 한참 고민하게 되는 요즘이다. 맥주 생산 국가를 내세우기도 하고 독특한 향이나 부드러운 맛을 강조하는 등 다양한 요소 때문...
코로나19로 인해 사람들이 집에서 머무는 시간이 늘어나면서 간편한 조리를 통해 맛있는 음식을 조리할 수 있는 밀키트의 수요가 폭발적으로 늘어나고 있습니다. 대기줄을 기다려...
이른 아침 혹은 점심 식사 후, 우리의 필수 코스는 분명히 카페일 것이다. 알찬 하루를 보내기 위해서는 카페인 수혈이 필요하기 때문이다. 덕분에 출근길에 커피 한 잔을 구매하...
카메라 앞에서 다른 인물을 연기하는 배우, 정성스레 손질한 재료를 뜨거운 불앞에서 요리로 탄생시키는 요리사. 두 직업은 아무리 봐도 공통점이 없어 보이지만, 이 두 직종을 멋...
짜장라면은 언제, 어디에서 먹어도 맛있다. 끓여 먹는 방법도 봉지라면에 비해 다양한데, 면발을 삶던 물을 어느 정도 버린 뒤 짜장 가루를 뿌리고 면발이 소스를 완전히 머금을 ...
건강을 챙기겠다고 마음먹은 지 몇 개월이지만, 도무지 쉽지가 않다. 올해 초 세운 계획인데도 매달 다시 결심해도 작심삼일로 그치고 만다. 술 줄이기, 밀가루, 매운 음식 등 자...
“힘을 갖추어서 내 소신을 증명하기 위해 최선을 다해 노력하고 있다.” 최근, WAVVE 오리지널 다큐 플렉스 ‘문명 : 최후의 섬’(이하 ‘문명’)에서 다양한 활약상을 보여준 셰프가 ...
특별한 날이거나, 좋은 일이 있을 때 함께 하게 되는 와인. 이름도 어렵고 원산지와 가격에 따라 각기 다른 매력을 품었기에 알아갈수록 빠져나올 재간이 없다. 우리가 이렇게 다...
Q. 안녕하세요, 간단하게 자기소개 부탁드립니다. A. 플랜튜드 메뉴 기획 및 개발을 담당하고 있는 임소현 셰프입니다. 2005년 풀무원푸드앤컬처에 입사해 외식 브랜드 현장에서 ...
밀키트 시장이 급속도로 성장하며, 굳이 발길을 옮기지 않아도 맛있는 요리를 집에서 맛볼 수 있는 시대가 됐다. SNS 유명 맛집, 유명 셰프의 요리뿐 아니라 해외에 나가야 먹을 ...
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