술 좀 마신다는 사람이라면 내추럴 와인을 마셔줘야 한다는 말이 있을 정도로 와인이 유행이다. 그 인기를 반증하듯이, 서울 곳곳에 분위기 좋은 와인바가 생기고 독특한 컨셉의 ...
구수한 막걸리가 유독 끌리는 그런 날이 있다. ‘반드시 오늘은 막걸리를 부숴버리겠다!’ 는 각오로 임했는데 언제나 막걸리에 부숴지는 건 나였지.. 뭐야, 도대체 이유가 뭐야! 원...
"주모~ 여기 한 잔 더~!" 주막에서 술을 마시는 모습은 사극 드라마의 단골 장면 중 하나다. 볼 때마다 극 중 인물들이 정말 맛있게 마셔서 정체가 궁금했는데, 주모가 직접 빚은 ...
개인적으로 아주 가끔 술빵이 땡길 때가 있는데, 밖에 나가서 사먹자니 시내까지 가야하고 인근에 파는 데는 없어 아쉽다. 그러다 문득 예전에 봤던 백종원 선생님의 술빵 레시피...
막걸리의 대표 이미지는 '구수함'이었는데, 편견이 된 것 같다. 요즘 옷을 입고 새롭게 탄생한 귀욤귀욤 막걸리가 가득하니 말이다. 술을 좋아하지만 잘 먹지 못하는 알쓰들에게도...
우리술 막걸리는 예로부터 서민들의 대표적인 술이었지만 최근엔 고급스러운 패키지로 변신, 맛 또한 다양해져 모든 연령층에게 사랑 받고 있다. 전국 각 지역에서는 매년 막걸리 ...
우리술과 한식의 매칭! 쉽지만 각각의 메뉴의 성격에 맞게 좋은 술이 매칭되면 음식에 대한 만족도를 극대화시킬 수 있다. 이왕이면 맛볼 수 있는 주점도 함께 소개하면 좋을 듯 ...
이제는 우리 술을 무조건 한식에 매칭하는 편견을 버릴 때가 왔다. 요즘 만나볼 수 있는 술들은 재료와 맛이 각양각색! 쌀을 필두로 전국 각지에서 생산되는 다양한 농산물과 과일...
쌀과 누룩을 발효시켜 만든 술인 막걸리. 특정 성분을 넣지 않고 만드는 막걸리도 있지만, 이색적인 재료가 들어간 막걸리를 알고 있나요?(이런 막걸리 처음이야) 어떤 막걸리가 ...
인류는 술과 함께 하며 희로애락을 느끼고, 술은 이제 하나의 문화로 자리했다고 볼 수 있다. 오늘날 편의점에만 가더라도 수입 주류를 쉽게 접할 수 있을 정도니 떼려야 뗄 수 없...
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