착한 소비, 가치 소비 트렌드에 따라 비건 식생활을 선택하는 사람들이 늘어나고 있다. 한국채식연합에 따르면 한국의 채식 인구는 2008년 15만명에서 2021년에는 250만명으로 증...
편집자주‘스페셜·핫플레이스·기간 한정 팝업 스토어’와 같은 단어는 얼핏 들어도 심장박동이 빨라진다. 도대체 어떤 점이 그렇게 특별하고 다르기에 수많은 이들이 찾는 것인지 궁...
Q. 안녕하세요, 간단하게 자기소개 부탁드립니다. A. 플랜튜드 메뉴 기획 및 개발을 담당하고 있는 임소현 셰프입니다. 2005년 풀무원푸드앤컬처에 입사해 외식 브랜드 현장에서 ...
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