거두절미하고, 오늘은 과일을 담아 빚어낸 막걸리 3종과 견과류를 넣은 막걸리를 소개하겠다. 가장 처음 소개하는 다도참주가의 딸링만 탁주로 분류되고, 나머지 3종은 기타주류로...
개성은 ‘다른 사람이나 개체와 구별되는 고유의 특성’이라는 사전적 의미를 가진다. [출처 - NAVER 어학사전] 사람들도 저마다의 개성이 있는 것처럼 우리의 사랑 ‘술’도 고유의 ...
오늘 소개할 곳은 청담동 뒷길에 위치한 브런치 카페 ‘스피티코’다. 스피티코(Spitico)는 그리스어로 홈메이드(Home-made)라는 뜻. 그릭 요거트(Greet Yogurt)를 베이스로 한 건강...
이제는 우리 술을 무조건 한식에 매칭하는 편견을 버릴 때가 왔다. 요즘 만나볼 수 있는 술들은 재료와 맛이 각양각색! 쌀을 필두로 전국 각지에서 생산되는 다양한 농산물과 과일...
진정한 새해, 새 달의 첫날 2021년의 시작을 여는 '설'이 바짝 다가왔다. 예년 같았더라면, 고향으로의 발걸음을 서둘렀을 것이지만, 올해는 서로의 안전을 위해 가급적 많은 인원...
남녀노소를 불문하고 많은 사랑을 받는 막걸리. 언제 마셔도 좋은 막걸리지만, 요즘처럼 쌀쌀할 때 더 맛이 좋아 앞서 소개한 적도 있어요. 이런 막걸리가 생막걸리와 살균 막걸리...
‘보기 좋은 떡이 먹기도 좋다’ 라는 말이 있지. 다들 술병 아래에 휴대폰 플래시를 켜셔 놓아본 적 있을걸? (나만 그래?) 조명을 켜지 않아도 오색빛깔로 분위기를 더 업 시켜주는...
막걸리는 우리나라를 대표하는 전통주 중 하나다. 하지만 한국에서는 마실 수 없고 오직 미국에서만 마실 수 있는 막걸리가 있다. 바로 그 이름은 마쿠(MAKKU). 제조는 대한민국이...
가슴 찡한 사연에 심금을 울리는 연기와 애틋한 눈빛까지. 당장 TV 속으로 들어가 주인공을 위로해 주고 싶을 때가 있다. '어유 내가 그냥 술 한잔 거하게 사주고 싶네'라고 생각...
우리술 막걸리는 예로부터 서민들의 대표적인 술이었지만 최근엔 고급스러운 패키지로 변신, 맛 또한 다양해져 모든 연령층에게 사랑 받고 있다. 전국 각 지역에서는 매년 막걸리 ...
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