맥주 한 잔 하고 싶은데 그럴 듯한 안줏거리가 하나도 없다면, 찬장을 열어 라면을 꺼내 보자. 면발을 부수고 수프를 넣은, 일명 ‘생라면’도 좋은 안주가 될 수 있다. 만드는 과정...
매운맛을 즐겨 먹던 때도 있었다. 떡볶이, 라면, 닭꼬치 등 매운맛의 ‘최고 등극’까지 도전하고 만족감을 느끼던 때 말이다. 지금 친구들이 이 말을 들으면 코웃음을 칠 것이다. ...
장을 볼 때 종종 떡을 산다. 냉동실에 얼려 두었다가 출출할 때나 아침을 간단하게 해결하고 싶을 때 하나씩 꺼내 먹는다. 간단한 식사나 간식 뿐 아니라, 전통주와 특히 잘 어울...
처음 스페인에 갔을 때, 시장에 걸려 있던 돼지 뒷다리를 보고 깜짝 놀랐던 경험이 있어요. 난생처음 본 하몽의 비주얼에 이끌려 가게 안으로 들어갔지만, 주머니 가벼운 대학생이...
에디터는 언젠가부터 과일 치즈의 매력에 빠져버렸습니다. 자칫 느끼할 수 있는 치즈에 과육이 살아있는 과일의 상큼한 맛이 더해진 과일 치즈. 치즈 안주에 왠지 모를 부담을 느...
해장하는 방법은 각자 다르다. 라면을 끓여 먹는 사람도 있고, 피자나 햄버거처럼 느끼한 맛으로 풀어주는 이도 있다. 이온 음료나 아이스크림, 초콜릿 등 종류도 다양하다. 주종...
누군가에게는 의외의 안주가 아닐 수 있다. 어제도, 오늘도 먹는 안주 중에 하나일 수도 있다. 하지만 순댓국, 오뎅국, 삼겹살, 곱창, 물냉면 등 다소 보편적인 안주를 즐겨온 사...
환경에 관심 있거나, 동물보호에 관심 있는 사람들이 점점 늘어나면서, 비건은 식품업계의 가장 큰 이슈이자 트렌드가 됐다. 이제 우리 사회에서도 채식을 하는 사람들이 많아지고...
어디 나가 놀기 귀찮을 때는 역시 방콕이 최고요, 방콕에는 혼술이 짝꿍이다. 집에서 밀린 드라마나 보면서 혼술을 하고자 집 근처 편의점으로 스윽, 먹이를 찾아 편의점을 헤매는...
프라이팬에 살-짝 구워서 밥이랑 먹어도 맛있고, 간단한 술안주용으로도 딱이다. 짭조름하면서도 고소한 맛, 그리고 씹는 맛까지 있다. 이렇듯 베이컨은 간편하면서도 맛까지 있다...
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