낯설고 못생긴 외형 때문에 한때는 홀대 받는 생선으로 소문이 무성했던 ‘아귀’. 12월부터 2월까지가 제철이기에, 요즘이 한창 포동포동하게 살이 오를 때다. 맛까지 제대로 오른 ...
육류도 육류지만 해산물 또한 저마다의 매력이 있다. 고기를 먹을 바에야 회를 먹겠다는 사람들이 많아졌을 정도! 반찬으로 최고인 생선구이부터 좋은 날마다 찾는 해산물 코스요...
기모가 도톰하게 들어간 옷을 꺼내 입기 시작하는 가을이다. 즉, 뜨끈한 국물 음식의 전성기가 다시 돌아왔다는 것! 오늘은 국물 음식들 중에서도 마니아층이 꽤나 두터운 '알탕' ...
쌀쌀한 겨울이 되면, 몸이 허해지고 덩달아 입맛까지 달아난다. 추위에 유독 약한 에디터는 겨울이 추워질수록 점점 식욕을 잃는데, 이런 나약한 사람을 냄새만으로도 식탁 앞으로...
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