프라이팬에 살-짝 구워서 밥이랑 먹어도 맛있고, 간단한 술안주용으로도 딱이다. 짭조름하면서도 고소한 맛, 그리고 씹는 맛까지 있다. 이렇듯 베이컨은 간편하면서도 맛까지 있다...
'샤퀴테리(Charcuterie)'는 육류의 다양한 부위를 이용해 만든 유럽의 가공육을 말하는 프랑스어이다. 과거에는 냉장 기술이 발달하지 않았기 때문에 고기를 장기 보관하기 위해서...
▷ 1탄, 뚜레쥬르 빵 추천 복습하러 가기 최근, 국가대표 배구 선수 김연경을 모델로 고용하며 인기를 누리고 있는 파리바게뜨(파리바게트). 파리바게뜨는 국민 빵집이라고 해도 과...
▷ 크림 도넛의 성지 1탄, 서울 편 복습하기 도넛의 매력은 두말하면 입 아플 정도다. 폭신하면서도 쫄깃한 피의 반죽은 물론이고 다양한 토핑이 잘 어우러져 입안에서 연신 매력을...
나는 호떡 비수기에는 꿀호떡을, 호떡 성수기인 겨울에는 길거리 호떡을 즐겨 먹는다. 그리고 가끔은 집에서 호떡을 직접 구워 먹기도 할 정도로 호떡에 진심인 사람이다. 시중에 ...
[드링킷=김보미, 김태인 에디터] 야속하게도 긴급 재난문자보다 더 빠르고 정확하게 울리는 카드 결제 알림. 월급날이 가까워져 허리띠를 졸라매야 하는 상황이지만, 오늘은 팀원...
트렌드를 잘 아는 '맛잘알'들은 라면도 평범하게 먹지 않는다. 사리곰탕과 신라면을 파스타로, 열라면은 순두부찌개로 새 숨을 불어넣는다. 자유로운 외식이 그리워지는 요즘, 천 ...
코로나19 여파로 인해 외부에서 즐길 기회가 줄어들었고, 그만큼 운동량도 적어졌다. 하지만 먹는 양은 그대로. 때문에 ‘확.찐.자’라는 표현이 남의 일처럼 느껴지지 않는 요즘이...
카페 투어를 즐기는 분이라면, 분위기 좋은 브런치 카페를 일부러 찾아갈 거예요. 남들은 다 비슷하다고 해도, 카페 분위기를 즐기는 자에게 느껴지는 섬세한 차이가 재미 있다는...
에디터는 야채투성이, 일명 풀떼기를 굳이 돈 주고 사 먹을 필요가 없다고 여겼던 사람이다. 하지만 때때로 샐러드가 필요한 상황이 점차 늘어났다. 점심 때 과식해 저녁 식사는 ...
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