장기화된 코로나19 상황으로 인해 홈술과 혼술을 즐기는 비율이 증가하고 있다. 그런데 이 '혼술러'들이 맥주 한 캔으로는 모자랐던지 높은 도수의 주류로 눈길을 돌리고 있다는 ...
담백함과 깔끔함을 매력으로 내세우는 한식에는 막걸리 같은 한국 술이 잘 어울린다. 예전에는 소주나 막걸리가 한국 술의 전부인 줄로만 알았다. 하지만 최근 한국 전통주가 주류...
요즘처럼 추운 겨울, 가끔씩 기름기 가득한 중식이 먹고 싶은 날이 있다. 새빨간 고추기름, 진득하게 뒤엉킨 양념소스를 잔뜩 묻힌 튀김 그리고 중식 특유의 기름기 가득한 냄새, ...
언제 먹어도 맛있는 아이스크림. 각양각색의 아이스크림이 많지만, 오늘 소개할 주인공은 19금 아이스크림이다. 미성년자는 뒤로가기를 눌러주세요(농담). 괜히 19금이 아니라, ‘...
미생물 공학을 전공하고, 대학에서 생물체의 유전자를 연구하는 학자, 김진만 교수는 전통주 대표로도 활발한 활동 중이다. 전남 장성소재 ㈜청산녹수 양조장의 대표로, 전통주의 ...
홈술로도 그만이지만 어버이날, 성년의 날 등 선물할 일이 많은 5월. 와인도 샴페인도 선물로 최고지만 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어 줄 우리 술들을 에디터가 꼽아봤다. 선...
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