추사40은 미주가에서 맛보면 환상의 궁합을 자랑한다. 와인과 위스키 위주로 구성된 일반 바와 달리 전통주를 기본으로 하는 보석같은 곳이지. 게다가 혼술족을 위한 인테리어가 ...
성수동에 카페만 있는 것이 아니다. 한강주조는 가장 핫한 성수동에서 서울 쌀(경복궁쌀)을 이용해 ‘진짜’ 서울막걸리를 빚는 양조장이다. 이 곳의 대표제품인 ‘나루 생 막걸리'는...
이름부터 정갈하다. 서울과 뉴욕을 기반으로 두고 있는 퓨전한식 파인다이닝으로, 2020 미슐랭 2스타에 걸맞는 레스토랑이다.유명세답게 유튜브 등 SNS에 이미 영상이나 후기가 많...
최근 바(bar)가 인기를 끌면서 다양한 컨셉의 가게들이 생기고 있다. 수백만 원을 호가하는 고급 주류만 판매하던 호텔 바들은 시그니처 칵테일, 전통주 칵테일 등 다양화 전략을 ...
뭐니 뭐니해도 '우리 것'이 좋다. 최근 전통주를 즐기는 알콜족이 늘어나고 있다. 하지만, 막상 전통주를 떠 올리니 생각나는 건 '알밤 막걸리' 정도. 종류도 다양한데 어디로 가...
일본 특유의 조신함은 술자리에서도 드러난다. 먼저, 일본인들이 주로 찾는 술집은 '이자카야(居酒屋)'다. 시끌벅적한 한국 술집과 다르게 비교적 조용한 분위기에 술을 강요하거...
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