향기로운 꽃 내음, 싱그러운 포도와 열대과일의 향미가 은은히 감도는 화이트 와인. 프랑스에서 물 건너온 와인 이야기가 아니다. ‘한국판 소비뇽 블랑’이라고 불리는 ‘청수’로 양...
해외 맥주 공장 투어를 가고 싶지만 코로나19로 발이 묶여 아쉽다면, 국내로 눈을 돌려 보자. 한국 수제맥주 시장이 활성화되며, 국내에도 투어를 운영하는 브루어리가 점차 늘어...
양조장 투어를 주제로 글을 쓰려니 몇 년 전 프랑스에서 와이너리 투어 할 때가 생각이 났다. 단순히 와인을 제조하는 곳이라기 보다 '와인과 함께 생활하는 마을'이라는 표현이 ...
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