추위에 자꾸만 몸을 웅크리게 되는 겨울. 음식을 통해 꽁꽁 언 몸을 따스하게 데우겠다는 핑계를 불러일으킬 만큼 생각나는 맛있는 음식이 참 많다. 해물과 고기가 듬뿍 든 전골과...
뜨거운 국물을 후루룩 들이켜고는 "아~ 시원하다"나 "크-으" 따위의 감탄사를 연발하던 어른들이 이상하게만 느껴졌던 어린 시절. 아아 그 시절은 갔습니다. 이제는 어느새 "날도 ...
일교차가 커지는 11월 중순의 어느 날들. 아찔하게 차가운 음식보다는 보글보글 끓어오르는 소리가 심금을 울리는 국물 요리들이 생각나는 거, 비단 나 혼자만의 생각은 아닐 것이...
디저트에 와인이나 맥주를 곁들여 본 적 있는 분? 많은 분이 고개를 끄덕일 것이다. 그렇다면, 디저트에 소주를 마셔본 적 있는 분? 아마 별로 없을 것이라 생각한다. 디저트 따로...
기모가 도톰하게 들어간 옷을 꺼내 입기 시작하는 가을이다. 즉, 뜨끈한 국물 음식의 전성기가 다시 돌아왔다는 것! 오늘은 국물 음식들 중에서도 마니아층이 꽤나 두터운 '알탕' ...
삼면이 바다를 끼고 있는 한국은 참 독특한 나라이다. 서울과 제주도를 기준으로 3시간 이내에 비행기로 왕복이 가능한 정도의 크지 않은 면적을 가졌지만, 이에 비해 지역별 특색...
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